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【国産・無添加ジャム】長野県産あんず使用、甘酸っぱい果物の風味を活かした・あんずジャム(140g)

ジャムにピッタリ!あんずの酸味が活きたジャム

旬の季節に収穫したあんずを、砂糖だけでていねいに煮込みました。
「日本一のあんずの里」として有名な、長野県千曲市。
この地で30年以上も前から、化学肥料や農薬に頼らない農法で、あんずの栽培を続けてきた生産者・藤岡さんが育てたあんずを使いました。フルーツバスケットで使用するあんずは、皮が黄色~ピンクがかる程度に熟したものです。甘酸っぱい果実は、ジャム作りにはぴったりのフルーツですが、この風味を活かすように、レモン果汁などの酸味調整はせず、お砂糖だけで煮込みました。
果物本来の酸味と、香り・甘みを活かしたジャムです。

  • 【国産・無添加ジャム】長野県産あんず使用、甘酸っぱい果物の風味を活かした・あんずジャム(140g)

  • JANコード

    4947812002616

  • 販売価格

    592円(税込)

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