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小さすぎて青果では売れず、大量に余りそうな「みかん」形が悪いというだけで選果から外されてしまった「りんご」今年も、『捨てなければならないのかなぁ』とお悩みの農家さんも多いことでしょう。
今のままでは売れる目途が立たない農産物。自社のオリジナル商品を作りたいけど、『どこの加工会社も製造ロットが大きすぎる』とお考えの流通会社さん。フルーツバスケットでジャムやジュースのPB(プライベートブランド)商品を作ってみませんか?
当社の工場は小規模なので、製造ロットも小さく利用しやすい。

製造可能な原料と製品

ジャム

りんご、いちご、甘夏、ニューサマーオレンジ、夏みかん、ブルーベリー
苺、キウイフルーツ、梅、プルーン、かりん、あんず、すもも、巨峰、ラ・フランス、温州みかん

ジュース

温州みかん、トマト、(手しぼり)レモン、(手しぼり)夏みかん、摘果みかん

シロップ

梅シロップ、紫蘇ドリンク、摘果みかんシロップ

ピューレ

いちご、みかん

製造ロット

ジャム

各原料・約200kg/1回
製品(140gビン詰)約1,000個
一回当たりの製造能力(ご参考)
いちごジャム 140g 3,400本
りんごジャム 140g 1,800本
マーマレード 140g 2,500本
すももジャム 140g 3,200本
みかんジャム 140g 1,800本
ブルーベリージャム 140g 1,800本
あんずジャム 140g 1,800本
巨峰ジャム 140g 1,800本


ジュース

各原料・約1.5t/1回
製品(1リットルビン詰)約800本
一回当たりの製造能力(ご参考)
手むきみかんジュース 720ml 1,100本

※いずれも原料種類、状態によって歩留まりは違ってきます。